Самса тандирна – традиційна узбецька самса, випечена в тандирі. З хрусткою скоринкою і соковитою начинкою з м’яса яловичини та цибулі, вона має насичений, запашний смак. 180 гр.

Самса тандирна

Самса тандирна buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Тонкий, м’який і запашний хліб, випечений за традиційним рецептом. Ідеально підходить до м’ясних страв, супів і салатів.250гр

Узбекський лаваш

Узбекський лаваш buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Морква, часник, рослинна олія, спеції.
150 гр.

Морква по-корейськи 

Морква по-корейськи  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Шакароб – освіжаючий узбецький салат із соковитих помідорів, хрусткої цибулі та запашної зелені, приправлений спеціями для насиченого смаку. Ідеально доповнює м’ясні страви!

Склад: помідори,  цибуля,зелень, спеції.
120 гр.

Традиційний салат "Шакороб"

Традиційний салат "Шакороб" buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Склад: огірки, помідори, болгарський перець, цибуля, зелень, олія, сіль, спеції.
150 гр.

Свіжий овочевий салат

Свіжий овочевий салат buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Капуста двох видів ,спеції .
150 гр.

Свіжий салат з капусти 

Свіжий салат з капусти  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Грецький салат – яскравий і свіжий середземноморський салат із соковитих овочів, оливок та ніжного сиру фета, заправлений ароматною оливковою олією.

Склад: помідори, огірки, болгарський перець, червона цибуля, фета, оливки,маслини, оливкова олія, спеції.
150 гр.

Грецький салат 

Грецький салат  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Склад: куряче філе, листя салату ромен,айсберг, томати чері,перепелині яйця,сухарики, сир пармезан, соус "Цезар". 200 гр.

Цезар з куркою та пармезаном

Цезар з куркою та пармезаном buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Шурпа з яловичиною – густий і ситний суп на повільному вогні, приготований з яловичини, картоплі, моркви, помідорів та спецій.
400 гр.

 Шурпа з яловичини

 Шурпа з яловичини buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Шурпа з бараниною – класичний узбецький суп із баранячого м'яса, картоплі, моркви та ароматних спецій.
400 гр.

Шурпа з бараниною

Шурпа з бараниною buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Мастава – узбецький суп, що поєднує ситність плову та легкість бульйону. Варений з м’яса, рису та овочів, приправлений східними спеціями, він чудово зігріває і насичує.
350 гр.

Мастава

Мастава buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Лагман узбецький – ситний суп із тягучою локшиною, обсмаженим м’ясом і соковитими овочами в пряному томатному соусі.
350 гр.

Лагман узбекський 

Лагман узбекський  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Чучвара – узбецькі пельмені з тонкого тіста, начинені соковитим м’ясом та приправлені східними спеціями. Подаються у гарячому наваристому бульйоні.
350 гр.

Чючвара/Пельмені у бульоні 

Чючвара/Пельмені у бульоні  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Манти – соковиті узбецькі парові пельмені з ніжного тіста, начинені ароматним м’ясом і цибулею. Подаються гарячими зі сметаною або соусом(додатково)

Склад: яловичина + баранина, цибуля, спеції.
На порцію 4 штуки ,загальна вага 200 гр.



Манти

Манти buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Казан-кебаб – соковите м’ясо, обсмажене до рум’яної скоринки, а потім тушковане з картоплею та спеціями. Насичений смак і традиційна страва справжньої узбецької кухні!

Склад: яловичина, картопля, цибуля, часник, спеції.
350 гр.

Казан-кебаб

Казан-кебаб buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Склад: яловичина + баранина, домашня локшина, овочі, дайкон,редис,спеції. 400 гр.

Лагман Уйгурський

Лагман Уйгурський buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Айрим Сай – ароматна узбецька страва з обсмаженого м’яса, овочів і східних спецій. Ситне, соковите та пряне!

Склад: яловичина , цибуля, помідори, болгарський перець, морква, часник, спеції, зелень, олія.
400 гр.

Айрим-Сай

Айрим-Сай buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Уйгурський Ганфан – смажене м’ясо з овочами в густому ароматному соусі, подане з рисом. Ситна та пряна страва з яскравим східним смаком!
200/200 гр.

Уйгурский Ганфан

Уйгурский Ганфан buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Плов – одна з найпопулярніших страв Середньої Азії, що вражає своєю простотою та вишуканістю. Рис готується разом із обсмаженим м’ясом(яловичиною), морквою, цибулею та спеціями, що надають страві глибокого аромату. Додається часник , що робить смак ще багатшим.
350 гр.

Плов 

Плов  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Люля-кебаб – соковитий узбецький шашлик із рубленого м’яса (яловичина), приправленого спеціями та запашною зеленню. Обсмажується на вугіллі, набуваючи ніжної текстури всередині та апетитної скоринки зовні. Подається з соусом.
На порцію йде 2 штуки.
250 гр / 30 гр.

Люля-кебаб

Люля-кебаб buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Подається з соусом.
200 гр.

Шашлик з баранини

Шашлик з баранини buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Подається з соусом. 
Вага 220 гр.

Корейка з баранини

Корейка з баранини buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Подається з соусом.
Вага - 200 гр.

Шашлик з яловичини 

Шашлик з яловичини  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Курячі крильця на грилі – ароматні та соковиті крильця, замариновані в спеціях і підсмажені до хрусткої скоринки. Ідеально поєднуються з соусами та овочами.
300 гр.

Курячі крильця на грилі

Курячі крильця на грилі buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Склад: кабачки, баклажани, перець, помідори, гриби, олія, сіль, чорний перець, спеції (орегано, базилік, розмарин).150 гр

Овочі на грилі

Овочі на грилі buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Картопля фрі

Картопля фрі buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Рис

Рис buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Склад: картопля, олія, часник, паприка, чорний перець, сіль, зелень.
100 грам на порцію.

Картопля по-селянськи

Картопля по-селянськи buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Соус шашличний

Соус шашличний buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Соус Цезар

Соус Цезар buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Соус Вершково-Часниковий

Соус Вершково-Часниковий buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Аджика

Аджика buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Пахлава медова велика з фісташкою

Пахлава медова велика з фісташкою buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Пахлава медова велика 

Пахлава медова велика  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Пахлава медова маленька з фісташкою

Пахлава медова маленька з фісташкою buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Пахлава медова маленька

Пахлава медова маленька buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Кулька ванільного морозива 50 гр.

Кулька ванільного морозива 50 гр. buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Пахлава Медова Кримська маленька

Пахлава Медова Кримська маленька buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Пахлава Медова Кримська велика

Пахлава Медова Кримська велика buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Пахлава фісташка маленька шоколадна 

Пахлава фісташка маленька шоколадна  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Медовик

Медовик buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Чізкейк з молочним шоколадом

Чізкейк з молочним шоколадом buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Склад : волоський горіх ,кешью,фундук,мигдаль,бразильский горіх,фінік,курага,інжир,ізюм,слива ,клюква.

Натуральні солодощі із сухофруктів 400 гр

Натуральні солодощі із сухофруктів 400 гр buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Склад : волоський горіх ,кешью,фундук,мигдаль,бразильский горіх,фінік,курага,інжир,ізюм,слива ,клюква.

Натуральні солодощі із сухофруктів 3 шт 

Натуральні солодощі із сухофруктів 3 шт  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Склад : цурор,вода,крохмаль,крем (із фундука,праліне,мигдаль,білий шоколад,чорний шоколад,печиво) регулятор кислотності ,ванілін.

Рахат лукум 400 гр

Рахат лукум 400 гр buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Кулька шоколадного морозива 

Кулька шоколадного морозива  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Інжир в білому шоколаді 1 ШТ

Інжир в білому шоколаді 1 ШТ buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Торт Наполеон

Торт Наполеон buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Турецький Айран

Турецький Айран buy in  - Samarkand сімейний ресторан

АЙРАН ONUR ТУРЕЦЬКИЙ 1.8 % 500 мл

АЙРАН ONUR ТУРЕЦЬКИЙ 1.8 % 500 мл buy in  - Samarkand сімейний ресторан

ЙОГУРТ ONUR ТУРЕЦЬКИЙ 3,8% 900 Г

ЙОГУРТ ONUR ТУРЕЦЬКИЙ 3,8% 900 Г buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Йогурт Onur «Турецький», 250г

Йогурт Onur «Турецький», 250г buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Samarkand restaurant

Кава Еспрессо

Кава Еспрессо buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Кава Американо

Кава Американо buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Капучіно

Капучіно buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Кава Латте 

Кава Латте  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Американо з молоком

Американо з молоком buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Натуральний какао зі взбитими вершками 

Натуральний какао зі взбитими вершками  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Ванільна кава РАФ

Ванільна кава РАФ buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Холодний Латте 

Холодний Латте  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Холодний латте з морозивом 

Холодний латте з морозивом  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Кава Глясе 

Кава Глясе  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Вишневий Айс Латте 

Вишневий Айс Латте  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Дубайський холодний Латте 

Дубайський холодний Латте  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Мохіто полуничний 

Мохіто полуничний  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Мохіто класичний 

Мохіто класичний  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Лимонад Манго-Маракуйя 

Лимонад Манго-Маракуйя  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Лимонад Малина - Мʼята

Лимонад Малина - Мʼята buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Цитрусовий Лимонад "Samarkand"

Цитрусовий Лимонад "Samarkand" buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Лимонад Апельсин - Мʼята

Лимонад Апельсин - Мʼята buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Молочний коктейль ВАНІЛЬ

Молочний коктейль ВАНІЛЬ buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Молочний коктейль ШОКОЛАД

Молочний коктейль ШОКОЛАД buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Молочний коктейль ПОЛУНИЦЯ

Молочний коктейль ПОЛУНИЦЯ buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Молочний коктейль SAMARKAND

Молочний коктейль SAMARKAND buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Натуральный чай Чорна смородина 250 мл.

Натуральный чай Чорна смородина 250 мл. buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Натуральный чай Обліпиха 250 мл.

Натуральный чай Обліпиха 250 мл. buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Натуральный чай Малина- Мʼята  250 мл.

Натуральный чай Малина- Мʼята  250 мл. buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Чай Ассам ( фільтр) 500 мл 

Чай Ассам ( фільтр) 500 мл  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Чай Ганпаудер,зелений ( фільтр) 500 мл 

Чай Ганпаудер,зелений ( фільтр) 500 мл  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Чай Альпійський луг ,травяний ( фільтр) 500 мл 

Чай Альпійський луг ,травяний ( фільтр) 500 мл  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Чай з бергамотом ( фільтр) 500 мл 

Чай з бергамотом ( фільтр) 500 мл  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Чай Фруктовий ( фільтр) 500 мл 

Чай Фруктовий ( фільтр) 500 мл  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Натуральный чай Манго-Маракуйя 250 мл.

Натуральный чай Манго-Маракуйя 250 мл. buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Мед квітковий 20 гр.

Мед квітковий 20 гр. buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Чай чашка 200 мл 

Чай чашка 200 мл  buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Натуральный чай Ягідний мікс  250 мл.

Натуральный чай Ягідний мікс  250 мл. buy in  - Samarkand сімейний ресторан

Гарніри